حاجات كتيره تسهل عليكي الطبخ

اخواتي فيه حاجات كتيره تسهل عليكي الطبخ مثلا:
1-ابتسامات حفظ الثوم:طبعا لازم يكون اوان الثوم علشان يكون اخضر شيلي القشره الخفيفه من فوق راس الثوم بعدين قطعيه وافرميه في الكبه كويس وعبيه في برطمنات والي مش هتستعمليه حطيه في الفريزر واستعمليه طول السنه هيريحك
قوي.
2-ابتسامات لحفظ الملخيه هاتيها وافرميها عادي خالص وبعدين هاتي كوب ماء او اتنين حسب الكميهحطيهم في اناء علي البوتاجاز وعليها لمنونه واسقطي الملوخيه وقلبيها لحد ما يدوبو مع بعض ولما تبرد حطيها في كياس كل كيس علي قد الطبخه.
3-ابتساماتحفط الباميه زي الملوخيه بس تكون الميه كتير وبعد ما تغلي شويه وتتطري صفيها وحطيها في كياس.وكده باقي الخضروات.